1 : Ganache extra-noire. Couverture de chocolat noir.
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Ingrédients :
Intérieur : chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), pâte de cacao (fèves de cacao), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), glucose (sirop de glucose, stabilisant : DIOXYDE SOUFFRE), beurre (LAIT).
Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Décor : beurre de cacao, sucre, colorant E1712