Coffret de 25 chocolats

27,50

1 : Ganache extra-noire. Couverture de chocolat noir.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), pâte de cacao (fèves de cacao), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), glucose (sirop de glucose, stabilisant : DIOXYDE SOUFFRE), beurre (LAIT).

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Décor : beurre de cacao, sucre, colorant E1712

2 : Ganache noire à la framboise. Couverture de chocolat noir. Eclats de framboises séchées.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol), purée de framboise (purée de framboise, sucre), sucre, beurre (LAIT).

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : framboise déshydratée

3 : Ganache extra-noire à la cerise. Couverture de chocolat noir. Paillettes de chocolat noir.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat extra noir (fèves de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol), purée de fruit cerise griotte (purée de griotte 90 %, sucre 10 %), glucose (sirop de glucose, stabilisant : disulfite de sodium (sulfites)), beurre (lait).

Enrobage : chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : paillettes de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse laitière, arôme naturel de vanille)

4 : Ganache extra-noire au thé noir Anichaï. Couverture de chocolat noir. Cristaux de sucre rouge.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes E407) thé Anichaï (thé noir, cardamones, clou de girofles, gingembre, baies rouges, épices indiennes), chocolat ganache noir thé Earl Grey (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, thé Earl Grey, émulsifiant : lécithine de tournesol), glucose (sirop de glucose, stabilisant : DIOXYDE SOUFFRE), beurre (LAIT).

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : Cristaux de sucre rouge.

5 : Ganache lactée à la lavande. Couverture de chocolat noir. Cristaux de sucre mauve.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes E407), beurre (LAIT), glucose (sirop de glucose, stabilisant : DIOXYDE SOUFFRE), arôme.

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : sucre, agent d’enrobages : shellac, cire de carnauba, colorants E124 E129 E133.

6 : Ganache lactée au caramel. Couverture de chocolat noir. Fleur de sel de Camargue.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat lait au caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, sucre caramélisé (1,5%), émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de paprika, arôme naturel de vanille), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes E407), crème caramel au beurre salé (sucre, sirop de glucose, crème fraîche d’Isigny A.O.P, lait entier en poudre, eau, beurre salé, fibres alimentaires, sel de Guérande, arôme naturel vanille).

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : fleur de sel de Camargue.

7 : Ganache lactée au fruit de la passion. Couverture de chocolat noir. Cristaux de sucre or.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), purée de fruit de la passion (jus et pulpe de fruit de la passion, sucre), beurre (LAIT), glucose (sirop de glucose, stabilisant : DIOXYDE SOUFFRE).

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : sucre, agent d’enrobages : shellac, cire de carnauba, colorants E102.

8 : Ganache blanche à la menthe poivrée. Couverture de chocolat noir. Eclats de feuilles de menthe naturelles cristallisées.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat blanc 35 % de beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes E407), beurre (LAIT), beurre de cacao, arôme.

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : éclats de menthe lisse (sucre, (agent d’enrobage : gomme d’acacia, cire d’abeille, cire carnauba, shellac), feuille de menthe naturelle, colorant E141, arome).

9 : Ganache lactée à la vanille Bourbon. Couverture de chocolat lait. Poudre de vanille de Madagascar.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes E407), beurre (LAIT), glucose (sirop de glucose, stabilisant : DIOXYDE SOUFFRE), gousses de vanille de Madagascar, arôme naturel de vanille.

Enrobage : chocolat lait 39 % de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : poudre de vanille de Madagascar

10 : Ganache lactée à la violette. Couverture de chocolat lait. Eclats de violettes naturelles cristallisées.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes E407), beurre (LAIT), glucose (sirop de glucose, stabilisant : DIOXYDE SOUFFRE), arôme.

Enrobage : chocolat lait 39 % de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : éclats de violettes lisses (sucre, agent d’enrobage (gomme d’acacia, cire d’abeille, cire carnauba, shellac), fleurs naturelles de violette, colorants E120 et  E132, arôme

11 : Ganache au chocolat Dulcey. Couverture de chocolat lait. Éclats de caramel.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat blond (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), beurre (lait), émulsifiant lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), crème fraiche (lait), glucose (sirop de glucose, stabilisant : disulfite de sodium (sulfites)), beurre (lait), beurre de cacao.

Enrobage : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : éclats de caramel (sucre, sirop de glucose, crème fraîche (lait), poudre de lait écrémé, sel, dextrose, arôme naturel de vanille).

12 : Ganache lactée à la réglisse. Couverture de chocolat lait. Paillettes de chocolat lait.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat extra noir (fèves de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol), chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), crème fraiche (lait), pâte de réglisse (sirop de glucose, extrait de réglisse, sucre, colorant E150b, arômes (contient celéri), beurre (lait), glucose (sirop de glucose, stabilisant : disulfite de sodium (sulfites)).

Enrobage : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : : paillettes de chocolat lait (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse laitière, arôme naturel de vanille).

Rupture de stock

13 : Praliné noir au poivre Timut. Couverture de chocolat noir. Cristaux de sucre orange.

Ingrédients :

Intérieur : praliné au poivre Timut (noisettes 50%, caramel pur sucre, sucre, poivre Timut, lécithine de tournesol), chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol), beurre de cacao.

Enrobage : chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : cristaux de sucre orange.

Rupture de stock

14 : Praliné noir feuilleté. Couverture de chocolat noir. Eclats d’amandes caramélisées.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (sucre, AMANDES, NOISETTES), chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), biscuit au beurre (farine de BLE, sucre, beurre concentré LAIT, sucre de LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt ORGE, poudre à lever E500ii)

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : amandes caramélisées (AMANDES sucre, eau, beurre (LAIT))

15 : Praliné noir feuilleté à la rose. Couverture de chocolat noir. Eclats de roses naturelles cristallisées.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (sucre, AMANDES, NOISETTES), chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), biscuit au beurre (farine de BLE, sucre, beurre concentré LAIT, sucre de LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt ORGE, poudre à lever E500ii), arôme.

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : éclats de roses lisses (sucre, agent d’enrobage (gomme d’acacia, cire abeille, cire carnauba, shellac), fleurs naturelles de roses, colorant E120, arome)

16 : Praliné noir feuilleté au café. Couverture de chocolat noir. Eclats de grains de café torréfiés.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (sucre, AMANDES, NOISETTES), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, café, émulsifiant : lécithine de SOJA), biscuit au beurre (farine de BLE, sucre, beurre concentré LAIT, sucre de LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt ORGE, poudre à lever E500ii)

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : grains de café torréfiés.

17 : Praliné noir à la cannelle. Couverture de chocolat noir. Cristaux de sucre noir.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (sucre, AMANDES, cannelle), chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA).

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : sucre, agent d’enrobages : shellac, cire de carnauba, colorants E151.

18 : Praliné noir à la badiane. Couverture de chocolat noir. Graines d’anis.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (NOISETTES, sucre, badiane), chocolat ganache noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA).

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : graines d’anis.

19 : Praliné blanc à l’orange et à la mandarine. Couverture de chocolat noir. Eclats d’écorces de mandarines séchées.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (sucre, AMANDES, huile essentielle d’orange et de mandarine), chocolat blanc 35 % de beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : mandarine déshydratée

20 : Praliné blanc feuilleté à la coriandre et au citron. Couverture de chocolat noir. Paillettes de feuilletine.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (sucre, NOISETTES, coriandre en grain, huile essentielle de citron), chocolat blanc 35 % de beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), biscuit au beurre (farine de BLE, sucre, beurre concentré LAIT, sucre de LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt ORGE, poudre à lever E500ii)

Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : biscuit au beurre (farine de BLE, sucre, beurre concentré LAIT, sucre de LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt ORGE, poudre à lever E500ii)

21 : Praliné lait feuilleté. Couverture de chocolat lait. Eclats d’amandes caramélisées.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (sucre, AMANDES, NOISETTES), chocolat lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), biscuit au beurre (farine de BLE, sucre, beurre concentré LAIT, sucre de LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt ORGE, poudre à lever E500ii).

Enrobage : chocolat lait 39 % de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : amandes caramélisées (AMANDES sucre, eau, beurre (LAIT))

22 : Gianduja noisette lacté. Couverture de chocolat lait. Eclats de noisettes grillées.

Ingrédients :

Intérieur : gianduja (sucre, pâte de NOISETTE, beurre de cacao, LAIT, LAIT en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), beurre de cacao.

Enrobage : chocolat lait 39 % de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : noisette grillée

23 : Praliné lait à la noix de coco. Couverture de chocolat lait. Noix de coco râpée.

Ingrédients :

Intérieur : praliné (sucre, amandes), chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), noix de coco râpée, arôme.

Enrobage : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : noix de coco râpée.

24 : Praliné lait au sésame. Couverture de chocolat lait. Graines de sésame torréfiées.

Ingrédients :

Intérieur : praliné au sésame (sucre, amandes, arachides, sésame), chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Enrobage : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).

Décor : graines de sésame torréfiées.

Rupture de stock