8 : Ganache blanche à la menthe poivrée. Couverture de chocolat noir. Eclats de feuilles de menthe naturelles cristallisées.
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Ingrédients :
Intérieur : chocolat blanc 35 % de beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes E407), beurre (LAIT), beurre de cacao, arôme.
Enrobage : chocolat noir 62 % de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)
Décor : éclats de menthe lisse (sucre, (agent d’enrobage : gomme d’acacia, cire d’abeille, cire carnauba, shellac), feuille de menthe naturelle, colorant E141, arome).